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北京利用RFID构建奥运食品安全监控系统

发布时间:2019-06-09 02:44:33 编辑:笔名

北京利用RFID构建奥运食品安全监控系统

1月17日,从北京市公共卫生、食品安全、药品监管工作发布会上获悉,北京将利用三年时间构建起完善的北京食品安全监控体系,其中也包括中、英文两种文字的奥运食品安全监控系统,通过RFID等技术追溯食品生产的全过程,保障食品的健康、安全。

据悉,北京市食品安全监管系统将包括三个部分:组织络体系,市、区、乡镇或街道建立三级食品安全的领导和日常协调机构,并在全市各个社区和行政村聘请了6480名食品安全监督员;食品安全体系,市政府将食品安全列为四个主要安全领域之一,确立了食品生产经营者及各部门、各区县在从“农田到餐桌”全过程控制体系中的主体、部门监管、行业管理、综合监管和属地监管;食品安全检测体系,目前北京市已建立起覆盖食品生产、流通、消费各环节的食品安全监测络,未来将逐渐形成监督检查、委托检验、企业自检相结合的多层次的检测体系。

同时,北京市结合奥运食品安全的需要,参照历届奥运会举办城市的经验,建设中、英文两种文字的奥运食品安全监控系统,对奥运食品进行备案、全程追溯和动态监管。其中,正在建设的奥运食品安全追溯系统中,将通过运用RFID、GPS等多种技术手段,实现从生产基地经加工企业、物流配送中心到奥运村的全过程控制。

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