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冰镇凤爪怎么做?

发布时间:2019-10-23 18:08:30 编辑:笔名
有许多人都喜欢吃鸡爪或鸭爪的,但是却苦于没有具体的制作方法而做出来的东西不好吃而不去做凤爪,其实不然,制作凤爪之类的食谱有很多只是大家并没有认真去探访罢了,下面我和大家介绍1种凤爪制作的方法,叫做冰镇凤爪,来供大家参考以后自己做的凤爪,希望大家能够喜欢这类冰镇凤爪。 步骤1:鸡爪洗净,剪指甲(剪掉去腥),然后切开 步骤2:鸡爪放入冷水,大火煮开后转小火烧7⑴0分钟,捞出过凉开水,沥干放入冷藏室,小小冰镇5⑺分钟;这些都是为了鸡爪啃起来更爽口些;水里可加料酒,姜片,盐,都是去腥 步骤3:泡椒可买现成的,喜欢吃辣的MM可以把泡椒切碎,再加几个红辣椒,几粒干花椒,用开水冲泡1会儿;开水冲是为了出更多的辣味,不想太辣可以直接凉水充冲;然后加入泡椒本来的水,和100ml的白醋和凉开水;加姜片和盐,拌匀;这个步骤可以和21起进行,很快就可以完成了 步骤4:把凤爪泡进准备好的水中,以淹没鸡爪为好,然后包上保鲜膜或密封上,放入冰箱,每隔1个小时左右翻动1下,半天左右就能够吃了,很香哦~~ 固然时间越长,越入味 烧开半锅水,放入鸡爪和姜片,水烧开后放1碗冷水进锅里面。水再烧开再放1碗冷水,如此3次。 将煮好的鸡爪放在冰水里面过“冷河”,然后取出用容易装好,加入适当的麻油和盐焗鸡粉,搅拌均匀,盖上保鲜纸,放在冰箱里面1晚上就能够吃了,记得放在“冷藏室”。 大家对这类冰镇凤爪应当有所了解也知道了他的制作方法还有进程了吧,下面就看大家自己努力去做这类冰镇凤爪给自己的家人或孩子,我想信你的家人还有你的孩子1定会喜欢你为他们做的冰镇凤爪的,毕竟是口感甚么的都是比较好的,所以希望本篇文章也对大家有1定的作用。 本网站内容均来源于网络,并不代表本网观点,其内容仅供大家参考。潍坊性病医院排名
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