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荸荠雪梨银耳羹的做法

发布时间:2019-05-14 22:32:28 编辑:笔名

荸荠雪梨银耳羹的材料荸荠10个雪梨1个干银耳相克食品1朵冰糖适当枸杞适当 荸荠雪梨银耳羹的做法图片步骤,怎样做荸荠雪梨银耳羹好吃?

准备好所有的食材。

干银耳用清水泡发。

沙锅中加入适当的清水煮开,放入洗净撕小块的银耳大火煮开,小伙炖煮30分钟

荸荠切片,雪梨去皮切块。

银耳已煮熟,加入荸荠继续煮上10分钟。

在加入雪梨块。

加入冰糖煮上5分钟。

再放入少量枸杞。

煮开便可关火。

美食天下菜谱大全温馨提示:

这几天感觉皮肤干燥,嘴干起皮,煲了1锅滋润去燥的糖水----荸荠雪梨银耳羹。荸荠是我国的特产果品,汁多味甜,自古有地下雪梨之美誉,北方人则视之为江南人参。有温中益气,清热开胃,明目清音,消食醒酒的功效。雪梨,营养丰富,富含维生素和矿物资,汁多味美。还含有机酸、维他命B、C及丰富的水分,有清心润肺功效,能滋润肌肤;梨味甘微酸、性寒、无毒,消炎降火,解疮毒、酒毒的作用。此道滋补营养汤,可清肺热,润肠燥,滋补干燥的肌肤,是秋冬季节的滋补甜品。

荸荠要先煮上10分钟,然后再放雪梨块,由于荸荠比雪梨难煮,如果1起放入,雪梨块的口感不好,雪梨只要煮上5分钟,即好,这样雪梨的口感才好吃。

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